Acordo entre Mapa e Bahia cria sistema para monitorar safra e mercado do cacau

Ministério da Agricultura e governo baiano firmam cooperação de dois anos para coletar dados da produção de cacau, aprimorar previsões de colheita e incentivar exportações.

O fortalecimento dos dados sobre o cacau nordestino pode balizar o planejamento de preços e orientar produtores que avaliam o cultivo do fruto sob irrigação no Ceará.

Um acordo de cooperação técnica foi firmado entre o governo federal e o governo baiano para estruturar o monitoramento completo da produção cacaueira. A iniciativa tem o objetivo de aprofundar os levantamentos sobre as lavouras, gerar estimativas de safra mais precisas e dar maior previsibilidade de mercado para agricultores e indústrias processadoras.

De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a Bahia registrou uma colheita de aproximadamente 137 mil toneladas de cacau em 2025, conforme dados da Produção Agrícola Municipal apurados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Somada à produção do Pará, a colheita dos dois estados representa mais de 90% do volume nacional do fruto.

A parceria foi assinada em Brasília pelo ministro André de Paula e pelo governador da Bahia, Jerônimo Rodrigues. A condução dos trabalhos caberá à Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), vinculada ao governo federal, em conjunto com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), órgão estadual da Bahia.

Com a medida, a Ceplac ficará encarregada de coordenar um sistema de previsão e monitoramento com validação científica e inferência estatística, além de capacitar técnicos para a coleta de dados de campo. A CAR será responsável por mobilizar produtores da agricultura familiar e apoiar a validação dos instrumentos no território. Segundo o governador da Bahia, o diagnóstico facilitará a atuação prévia do poder público em relação a "políticas públicas, com respeito a preço do produto".

O termo terá vigência inicial de 24 meses a partir da divulgação no Diário Oficial da União, com possibilidade de prorrogação. As ações incluem ainda o programa Caravanas do Agronegócio Exportador, voltado a exigências sanitárias e mercados externos, além do plano de viabilizar a presença de produtores em cerca de 25 feiras internacionais, a exemplo de evento programado em Paris.