Chuvas atrapalham colheita da mandioca e mantêm cotações firmes

As precipitações recentes dificultaram a retirada da mandioca do solo, deixando a oferta restrita e sustentando os preços nas indústrias.

A menor oferta de raiz nas regiões industriais do país pode influenciar a demanda e os preços de derivados de mandioca no Ceará.

O retorno de chuvas intensas nas principais regiões produtoras voltou a travar os trabalhos de colheita da mandioca.

Com o ritmo reduzido no campo, o volume de raiz entregue seguiu abaixo da procura registrada por fecularias e farinheiras. Conforme dados do Cepea, esse cenário manteve sustentadas as cotações da matéria-prima.

A região do oeste paulista foi a mais atingida pelas precipitações recentes, com forte redução na colheita e nas negociações comerciais. A escassez do produto afetou tanto as indústrias locais quanto unidades do Paraná que compram mandioca no estado vizinho.

Além da menor oferta de matéria-prima para esmagamento, o trabalho industrial enfrentou problemas adicionais com frequentes interrupções no fornecimento de energia elétrica, situação relatada sobretudo no Paraná.